特色

被古人稱為“蘋(píng)”的田字草，是一種挺水性的蕨類植物。根莖固定在土壤的底部。葉子剛開(kāi)始漂浮在水面上，最終會(huì)從水中升出。它也有水中葉，但形狀與水上葉相同。

由于四片葉“蘋(píng)”，它看起來(lái)像一個(gè)“田”，所以它被稱為田字草。很多人會(huì)把它與酢漿草混淆，但是酢漿草的每片葉子都有凹陷，而田字草則沒(méi)有。此外，大部分酢漿草是三片葉子，田字草有四片葉子。

田字草出生于淺水溝，池塘或稻田中的靜水中，喜光，喜水濕，喜歡弱酸性水。

栽培價(jià)值與運(yùn)用方式

在春天，古人會(huì)采草的嫩芽蒸來(lái)吃，我聽(tīng)說(shuō)這是一個(gè)非常昂貴的菜，也用于祭祀。目前的田字草更適合觀賞。它也可以作為野菜食用，即用嫩莖洗凈，炒食或制成湯。雖然古人記錄了可食用的田字草并將其用于祭祀，但目前沒(méi)有人用它作為食物，因此沒(méi)有采收。

繁殖與照料

田字草栽培方法與白花紫蘇相同，但土壤應(yīng)更多，水應(yīng)更深，使其更美麗。因?yàn)橄矚g弱酸性水，所以適當(dāng)添加二氧化碳可以呈現(xiàn)綠色地毯一般的景。當(dāng)田字草用作前景草時(shí)，需要在弱光下培養(yǎng)，以突出前景草的特征。此時(shí)，它的葉柄會(huì)因追光而拉長(zhǎng)。